吃不厌的贝果【全麦亚麻籽贝果】

Name: 吃不厌的贝果【全麦亚麻籽贝果】
Ingredients: 200克高筋面粉; 50克全麦粉; 20克（加入100克水提前一晚泡入）亚麻籽; 11克蜂蜜; 3克盐; 2.5克干酵母; 50克水; 烫贝果的水：; 1升水; 40克糖

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从我学做烘培开始，接触了这款圆圈圈🥯，我深深喜欢上了它。因为它制作起来比起面包简单了好多，吃起来也健康，贮存起来也方便。
贝果🥯是我家早餐🥣主食之一，吃法也很多，做三明治，抹果酱等等。

用料

1、打面后，松弛15分钟。
2、分割，松弛再松弛15分钟后，擀面整形。
3、发酵50分钟，发酵40分钟开始烧热水，水里面有泡开始烫贝果🥯，两面各烫30秒。
4、烘烤🥯，上下火，210度，烤15分钟。

随便看看

该菜谱发布于 2020-09-27 21:26:49

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