👉超级好吃的椒盐海鲜菇～给肉都不换
7.5
综合评分
12
人做过这道菜
厨房笔记-fang
🌈爱吃菌菇的我，无论是炖汤，炒着吃，炸着吃都很喜欢，今天分享一道炸椒盐海鲜菇！酥脆的口感夹着椒盐的味道，真的超好吃，厨房小白都可以秒变大厨！
用料
👉超级好吃的椒盐海鲜菇～给肉都不换的做法
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海鲜菇洗干净去根
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挤干多余水份
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葱切花
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面粉中打入一个鸡蛋
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加入一克盐和胡椒粉搅拌均匀
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筷子可以挂住的状态即可
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放入海鲜菇，让每一根海鲜菇都裹满面糊
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锅中热油，油温大概七成温可以放入海鲜菇！
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炸至表面微黄即可捞出控油！
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撒上椒盐
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黑胡椒粉
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葱花，翻拌均匀即可出锅装盘
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太好吃了。停不下来的节奏！
小贴士
喜欢吃辣椒的可以加入辣椒粉！不喜欢吃海鲜菇的可以换成：平菇，金针菇，蟹味菇等！菌菇必须挤干水份放入面糊中，油炸时不要大
