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来一坛漂亮的酸菜

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用料  

芥菜 1颗
盐 适量
淘米水 适量

来一坛漂亮的酸菜的做法  

  1. 将芥菜洗干净，然后放太阳下暴晒了一下午，晒到焉

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤1

  2. 找个无水无油干净的盆子，放盐撮菜，别把菜撮烂了

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤2

  3. 搓到上图这个程度

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤3

  4. 放入无水无油的罐子，每层菜之间稍微加点盐(搓出来的水不要倒进去)

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤4

  5. 然后倒入淘米水，淹没菜，再密封，接下来就是静静的等待

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤5

  6. 9月14腌制的，我腌了14天

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤6

  7. 开罐

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤7

  8. 第14天，拿出来用水冲洗了一下，颜色特别漂亮，味道酸脆

    来一坛漂亮的酸菜的做法 步骤8

上传你做的来一坛漂亮的酸菜

 
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该菜谱发布于 2020-09-28 12:01:53
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