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生蚝三吃

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用料  

生蚝 若干斤
大蒜 好几个
鸡蛋 2个

生蚝三吃的做法  

  1. 清蒸生蚝
    生蚝洗净  高压锅内放蒸屉
    放上生蚝蒸几分钟就OK
    蘸酱自调

    生蚝三吃的做法 步骤1

  2. 烤蒜蓉生蚝
    生蚝洗净，剥壳备用
    大蒜剥皮切碎 ，调入耗油，酱油，白糖，芝麻油，小米椒（不吃辣可以不加）
    搅拌均匀  淋在生蚝上  
    入烤箱230-250℃烤15-20分钟

    没有烤箱也可以蒸

    生蚝三吃的做法 步骤2

  3. 生蚝煎蛋
    1、取一些比较小的生蚝去壳洗净
    2、锅内放油把生蚝煎七成熟盛出备用
    3、蛋液放入盐，酒  拌匀
    锅内少有倒入蛋液  小火煎一下倒入生蚝   
    撒一点辣椒粉   
    过几分钟盛出  完美

    生蚝三吃的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-09-28 12:02:51
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