登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鱼香豆皮

鱼香豆皮

7.2 综合评分
17 人做过这道菜
收藏
吃整天就知道吃的厨房  吃整天就知道吃

用料  

豆皮 2张
木耳 适量
胡萝卜 一小节
青红椒 各1个
蒜末 适量
葱末 适量
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
淀粉 1勺

鱼香豆皮的做法  

  1. 木耳加水泡发

    鱼香豆皮的做法 步骤1

  2. 豆皮切块

    鱼香豆皮的做法 步骤2

  3. 水开焯水1分钟

    鱼香豆皮的做法 步骤3

  4. 接着胡萝卜焯水

    鱼香豆皮的做法 步骤4

  5. 木耳焯水

    鱼香豆皮的做法 步骤5

  6. 调料汁：3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺鸡精，1勺淀粉，半碗水

    鱼香豆皮的做法 步骤6

  7. 油热爆香葱蒜末

    鱼香豆皮的做法 步骤7

  8. 加入1勺豆瓣酱炒出红油

    鱼香豆皮的做法 步骤8

  9. 加入豆皮，胡萝卜，木耳，青红椒

    鱼香豆皮的做法 步骤9

  10. 加入调好的料汁翻炒

    鱼香豆皮的做法 步骤10

  11. 装盘

    鱼香豆皮的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的鱼香豆皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-28 13:02:38
5614 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者吃整天就知道吃的其他菜谱

洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋

吃整天就知道吃      25 做过
粉丝豆芽鸡蛋合炒

粉丝豆芽鸡蛋合炒

吃整天就知道吃      8 做过
鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋

吃整天就知道吃      1 做过
戚风蛋糕(6+8)

戚风蛋糕(6+8)

吃整天就知道吃      5 做过
素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇

吃整天就知道吃      1 做过
植物油普通面粉6寸披萨

植物油普通面粉6寸披萨

吃整天就知道吃      1 做过
馒头

馒头

吃整天就知道吃      1 做过
家常红烧小龙虾

家常红烧小龙虾

吃整天就知道吃      2 做过

鱼香豆皮的答疑

登录查看全部27条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负