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腌黄瓜
腌黄瓜
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小瓶盖鼓起来了
来自小姑奶奶👵的一道家常咸菜。
用料
黄瓜
根
蒜
瓣
姜
片
白糖
克
盐
克
生抽
腌黄瓜的做法
新鲜黄瓜对半切开，晾晒大半天
晾晒后清洗，切成小条，加入盐和白糖盐渍，盐渍后倒出水分
加入生姜和大蒜搅拌均匀，将黄瓜码入瓶中，倒入生抽（没过黄瓜）
隔天即可食用，超脆
小贴士
谢谢收藏，记得不要放太多盐哦，咸了就不会吃辣
啦
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黄鱼鲞烧肉
该菜谱发布于 2020-09-28 15:46:58
4 收藏
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