小美之南瓜馒头

300克熟南瓜、30克糖粉、10克玉米油、全部放入主锅，2分钟/37度/速度3混合均匀；

加入5克酵母、500克面粉，30秒/速度3-6混合均匀；

加入4克盐，2分钟/揉面模式；

这是揉好的面团，一点都不粘锅，状态很好；

整形时间：
取出面团，揉成长条（粗细按你自己的喜好来）；

切成小段（宽度也按你喜欢的来）；

蒸锅组抹上食用油，将切好的馒头摆上去，放置在大约25度的温度下进行发酵（可以主锅加热水，把蒸锅组架上去发酵）；

发酵至两倍大后，就可以上锅蒸了，蒸汽上来后，15分钟/V/速度1蒸熟；

出锅，趁热享用；