土豆切片用水冲一下，碗里放水+白醋。备好洋葱、小米椒、大蒜。
五花肉切片。
平底锅煎土豆到两面焦黄，注意火候哦及时翻面哦！
锅里放入大蒜爆香后加入五花肉爆炒。
炒至五花肉两面焦黄，感觉炸出油后的五花肉口感不会太腻。
放入洋葱和小米椒，继续爆炒。
加入煎好的土豆继续爆炒两三分钟，出锅装盘。
上传你做的美味的五花肉
HI七七
