清蒸三黄鸡

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这道菜蛮简单的,孩子也爱吃。板栗加进去更美味哦!😊

用料  

三黄鸡 半只
大蒜 适量
干百合 适量
红枣 适量

清蒸三黄鸡的做法  

  1. 鸡肉切块后凉水下锅,焯水。

    清蒸三黄鸡的做法 步骤1
  2. 水开后捞出鸡肉沥干备用。

    清蒸三黄鸡的做法 步骤2
  3. 油锅烧开后加入大蒜,爆香。
    再加入鸡块,爆炒三四分钟,中间记得放入适量食盐哦。

    清蒸三黄鸡的做法 步骤3
  4. 将鸡肉、百合、红枣装在大碗里,放入电压力锅中,摁鸡肉键。搞定👌

    清蒸三黄鸡的做法 步骤4
  5. 出锅啦!
    隔水蒸的鸡肉味道很嫩哦!
    唯一有点遗憾的是干百合泡水时间短了,口感没那么好。🙃

    清蒸三黄鸡的做法 步骤5

小贴士

经常隔水蒸鸡蒸鸭,因为简单方便,孩子也爱吃,可以说是懒人菜的代表了,还有营养。😁
 
该菜谱发布于 2020-09-28 19:09:17
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清蒸三黄鸡的答疑

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