豆腐白菜煲
4
人做过这道菜
YEYINGHONG
吃太久的肉肉了~要吃点全素的 封面图和成品图都是上次做的时候的 这次的吃到一半才想起来要写菜谱
用料
豆腐白菜煲的做法
-
豆腐切片裹上鸡蛋去煎~煎到微焦然后装起来备用
-
热油放入蒜和小米椒去翻炒，然后加入白菜去炒一下。这里是我的锅太小了，白菜有点多，所以一定要，估量好白菜的量，我是一个人吃所以难把握
-
炒一下白菜后放入煎好的豆腐，淋上料汁（3勺生抽，1勺老抽，1勺糖，2勺蚝油，可以适当加一点胡椒粉，加了一点点觉得还可以~）然后盖住锅盖焖煮15或者20分钟，白菜熟了就可以了
-
最后打开锅盖撒上香菜，好看而且很送饭哦！！
