西葫芦和胡萝卜洗净,用刨刀刨成长的薄片,或找个刀工好的男朋友切成薄薄的长片,火腿切成薄片。按照一片西葫芦一片胡萝卜一片火腿的顺序卷成如图的样子。
鸡蛋4个打散,想放淡奶油的可以少放一个鸡蛋,搅匀后放入少许盐,均匀的倒入碗内,我撒了少许罗勒叶。
上面撒一层马苏里拉芝士,入烤箱中层,180度,30分钟烤熟。注意各烤箱脾气不同,时间可能会有差异。我觉得蒸也可以,我没有试。
味道真的很不错。
上传你做的有颜值有灵魂的西葫芦胡萝卜火腿烘蛋