抹茶奶冻豆浆
9.0
综合评分
29
人做过这道菜
抹香鲸
炎热夏季，来一杯消暑又解渴的绿豆百合豆浆，是一件让人觉得特别幸福的事情。但对于大多数上班族来说，豆浆机打豆浆始终会有点费时费力，但有了来自永和家的绿豆百合豆浆粉，这些问题就迎刃而解了！
1袋25克的独立包装，携带起来非常方便。东北非转基因大豆，河南百合加精选绿豆的优质搭配，给你满满的植物蛋白。超低热量，不含反式脂肪酸，就算爱美养身人士喝起来也毫无负担。特别要说的是，永和这款豆浆粉冷/热水皆可随心冲泡，只需30秒，一杯有着淡淡绿豆香气的醇香顺滑豆浆，让你即刻就能享用！再加上duang duang的抹茶奶冻，畅饮夏季从现在开始！
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用料
| 抹茶奶冻 | |
| 永和绿豆百合豆浆粉 | 25克（1袋） |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 淡奶油 | 75克 |
| 吉利丁片 | 7.5克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 热开水 | 150毫升 |
| 绿豆百合豆浆 | |
| 永和绿豆百合豆浆粉 | 25克（1袋） |
| 凉开水 | 150毫升 |
抹茶奶冻豆浆的做法
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准备制作食材。
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吉利丁用冷水浸泡至软。
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永和绿豆百合豆浆粉用热开水冲泡均匀。
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加入抹茶粉，调匀成没有颗粒状的抹茶液。
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加入淡奶油和细砂糖搅拌至糖融化。
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趁温热加入滤干水分的吉利丁片，搅拌至融化无颗粒，过筛后倒入垫好保鲜膜的模具中。
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入冰箱冷藏2小时左右至奶冻凝固，取出切块后装入杯中。
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用150毫升凉开水冲泡一杯绿豆百合豆浆。
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将冲泡好的绿豆百合豆浆倒入装好奶冻的杯子，即可饮用。
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开始美美享用吧！
小贴士
1、抹茶粉可以先用少量豆浆搅拌至无颗粒再混合剩下的豆浆，这样不容易结块。
2、如豆浆过凉无法融合吉利丁，可隔水小火加热，搅拌至融化后离火。
3、奶冻不要泡在热豆浆液中，避免融化。
2、如豆浆过凉无法融合吉利丁，可隔水小火加热，搅拌至融化后离火。
3、奶冻不要泡在热豆浆液中，避免融化。
