洗净大虾,剪去尖刺、虾脚,开虾背。
挑岀来虾肠及内脏。
再次冲洗干净沥干水分备用。
首先烧热锅,猛火下油。
倒入大虾煎炒3分钟左右至两面变色即可。
加入洋葱粒、蒜蓉爆炒出香味。
加入黄油继续翻炒。
倒入适量清水。
再加入番茄酱翻炒。
加入白砂炒匀。
倒入太太乐鲜鸡汁,盖上锅盖收汁焗5分钟左右即可。
出锅了,撒上葱花即可。
成品1
成品2
上传你做的【茄汁焗大虾】