登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 简单版流心馅

简单版流心馅

0 人做过这道菜
收藏
涵宝宝MM的厨房  涵宝宝MM

用料  

咸蛋黄 3个
淡奶油 40克
椰浆 5克
白砂糖 15克
吉利丁片 1片（5克）
玉米淀粉 3克

简单版流心馅的做法  

  1. 咸蛋黄刷一层白酒去腥，放入烤箱180°上下火烤10分钟，取出捣碎，我用筛子过滤了一次的
    吉利丁片15°温水泡软备用

    简单版流心馅的做法 步骤1

  2. 椰浆，白糖，玉米淀粉，淡奶油，咸蛋黄碎依次加入搅拌均匀，过滤一次更细腻，再倒入不粘锅小火煮至黏稠，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀

    简单版流心馅的做法 步骤2

  3. 倒入碗中冷藏定型，取出分成8克一个的团子，搓圆冷冻，下次再用就可以取出用就可以了

    简单版流心馅的做法 步骤3

小贴士

每个8克，有14个

上传你做的简单版流心馅

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-29 00:33:47
132 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者涵宝宝MM的其他菜谱

家庭版煎饼（手抓饼）

家庭版煎饼（手抓饼）

涵宝宝MM      26 做过
家常版香煎土豆饼

家常版香煎土豆饼

涵宝宝MM      4 做过
6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕

涵宝宝MM      2 做过
酸辣无骨鸡爪（百香果版）

酸辣无骨鸡爪（百香果版）

涵宝宝MM      1 做过
火龙果山药饼（宝宝辅食）

火龙果山药饼（宝宝辅食）

涵宝宝MM      1 做过
滋补养胃汤

滋补养胃汤

涵宝宝MM      0 做过
雪花酥一次成功

雪花酥一次成功

涵宝宝MM      1 做过
黑芝麻海苔粉（宝宝辅食）

黑芝麻海苔粉（宝宝辅食）

涵宝宝MM      0 做过

简单版流心馅的答疑

  • 甜品少吃(下厨房)
    甜品少吃  2023-12-25  
    0 赞
    为什么要加吉利丁片？其起什么作用？
    作者回复 01-01  
    抱团

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负