葱切末,葱绿放入鸡蛋,葱白留用,青椒,红椒,午餐肉,切丁备用,剩米饭用勺子压松散。
鸡蛋加3g盐打散,平底锅热油,将蛋液滑熟,盛出备用。
锅内再次倒油,放入葱白,红椒,青椒,翻炒几下断生。
再加入午餐肉丁,翻炒均匀
剩米饭倒入锅中,翻炒均匀。
再加入生抽和蚝油,翻炒均匀。
再加入刚才炒好的鸡蛋翻炒均匀。
最后注入灵魂: 加1-2勺辣椒油或者香油,翻炒均匀。
大功告成!开饭啦!🍽️
上传你做的注入灵魂的🥚蛋炒饭