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黑松露奶油煎焗大虾

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高泰师傅的厨房  高泰师傅

用料  

虎虾 10只
鲜奶油 150g
黑松露酱 2茶匙
黄油 适量
盐 适量

黑松露奶油煎焗大虾的做法  

  1. 虾开背，去虾肠。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤1

  2. 用刀背把虾背压扁。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤2

  3. 加盐腌制5分钟。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤3

  4. 平底锅放黄油，把虾煎至金黄。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤4

  5. 煎好的虾排在烤盘上。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤5

  6. 鲜奶油煮成浓稠，加入黑松露酱与少许盐，继续煮至浓稠。涂抹在虾背上。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤6

  7. 把虾放进烤箱中，180℃烤10分钟即可。

    黑松露奶油煎焗大虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-09-29 11:15:23
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