做最简单的朝鲜族酱茄子🍆

Name: 做最简单的朝鲜族酱茄子🍆
Ingredients: 4个茄子🍆; 4个青椒; 5瓣蒜; 1勺大酱

1 人做过这道菜

HUANG娜娜

家里的茄子🍆都快要发霉了
这么好吃的茄子🍆一定要好好利用

用料

茄子🍆	4个
青椒	4个
蒜	5瓣
大酱	1勺

做最简单的朝鲜族酱茄子🍆的做法

茄子切长感觉更好吃
油要多点茄子需要吸油
放进去充分让茄子🍆吸油
不停翻炒到茄子🍆充分发软
哈哈我姥姥的大酱
放一大勺
不停翻炒
%因为每个大酱味都不一样要是感觉淡的话可以放酱油生抽

我姥姥的大酱是调好味的
所以没有另加

小贴士

茄子不加水让油充分吸收是关键！

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-09-29 17:26:40

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