鸡腿买时请店主帮忙切块
炒糖色：猪油冒烟，放冰糖，浓密小泡后放入鸡块，均匀挂上糖色后
放葱姜蒜，炒香后
放酱料：甜面酱、黄豆酱各两勺，生抽、耗油各3勺，炒出酱香后倒入开水。
鸡腿炖10分钟后，调味，如果咸度不够放些盐，之后放入土豆、胡萝卜，炖15-20分钟，出锅前，放小米辣和青椒
上传你做的黄焖鸡
小珊爱吃
