简简单单番茄牛肉酱意大利面

1 人做过这道菜
第一次尝试。小朋友爱吃。

用料  

西红柿 2个
意大利面 250克
洋葱
番茄酱
牛肉糜 300克
黑胡椒粉 1勺
适量
黄油 200克

简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法  

  1. 准备250克意大利面(两个小朋友吃个,牛肉糜300g,两个西红柿,2片黄油,1/4个洋葱

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤1
  2. 西红柿用开水烫开后去皮切块,洋葱切碎,牛肉糜加入料酒,淀粉,和少许盐搅拌均匀后腌制片刻

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤2
  3. 开水下意大利面,加入适量盐(我是最不太好把握盐的,只加了一勺感觉没入味,后期和其他菜一起调味时再慢慢地加了一些。),煮10分钟

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤3
  4. 事先准备一盆冷水,等意面煮好后放入冷水中。我是等了个5分钟不到就把意面从冷水中倒出沥干了

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤4
  5. 热锅放入一片黄油,融化后放入牛肉糜翻炒,如果味道淡的话可以翻炒过程再加点盐和料酒,炒2至3分钟后盛出。
    再放入一片黄油,融化后放入洋葱翻炒出香味,然后加入西红柿继续翻炒出水,再重新倒入牛肉糜一起翻炒,同时加入1小碗水后待水开后放入意面

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤5
  6. 意面翻炒过程中如果仍觉得味道淡还可以继续放入盐和料酒。翻炒2分钟后撒入黑胡椒粉即可出锅了

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤6
  7. 虽然第一次做这道菜,但小朋友可是非常爱吃,也算是成功了吧。

    简简单单番茄牛肉酱意大利面的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-29 21:21:10
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