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蒸皖鱼

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用料  

鱼 3大块
葱 3根
盐 适量
料酒 1勺
酱油 1勺
淀粉 适量
耗油 适量

蒸皖鱼的做法  

  1. 清理好鱼块，用油，盐，耗油，酱油，生粉，切碎的蒜，红米椒，料酒腌制鱼块，放姜片和2根葱垫在鱼块上面个下面，大火蒸10分钟，把汤汁倒掉，加葱再蒸1分钟，出锅加酱油，开吃。想要香一点可以热油淋一下。

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该菜谱发布于 2020-09-30 03:17:16
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