宝宝辅食—南瓜山药月饼

3 人做过这道菜
今天就跟姐妹们分享一款,适合宝宝在中秋赏月吃的月饼,材料我选用清甜的南瓜和绵滑的山药,养胃易消化,口感软糯。做法也十分简单,省时省力,关键是适合宝宝食用,宝宝也吃的满心欢喜!

用料  

南瓜 100克
山药 120克
低筋面粉 40克
糯米粉 70克
奶粉 15克

宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法  

  1. 把南瓜、山药分别切小块。
    把南瓜、山药分别蒸熟,压成泥。

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤1
  2. 首先是南瓜泥加入低筋面粉和糯米粉,揉成光滑的面团。

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤2
  3. 山药压成泥后,加入奶粉混合成细腻糊状。

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤3
  4. 把南瓜面团分成同等量的小团,摊平后包入山药泥(⚠️建议称一下面团,这样做出来大小才一致哦)包好后封口处捏紧滚圆,把面团光滑的一面朝模具放下去。

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤4
  5. 可以在模具上刷一层油,会更容易脱模和印花会更清晰哦!

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸15分钟!(⚠️刚出锅会比较粘,冷却后再装盘会更好哦)

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤6
  7. 完成✅(软糯好滋味,满满节日仪式感)

    宝宝辅食—南瓜山药月饼的做法 步骤7

小贴士

亲手用健康的食材制作成美味的月饼🥮给宝宝,把妈妈最真挚的爱送给他!同时也满足了宝宝对节日的好奇心,让他从小对传统节日有了认识,有了满满的仪式感!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

宝宝辅食—南瓜山药月饼相关分类

该菜谱发布于 2020-09-30 04:48:52
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宝宝辅食—南瓜山药月饼的答疑

  • 云儿_2v45  2021-09-19  
    0
    奶粉,可以用纯牛奶代替吗?
    作者回复 2021-09-20  
    可以的
  • 炸带鱼2018  2020-09-30  
    0
    这个做好可以放多久
    作者回复 2020-10-05  
    2天,要放冰箱冷藏

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