牛奶30克和葛根粉拌匀
加入全部牛奶拌匀
炖或蒸3分钟(普通锅可延长时间到5分钟)。
划井字,再沿碗刮起,这时葛根粉已成块,糯叽叽的关键敲入鸡蛋
拌几下,不用太均匀。这样味道会更丰富(喜欢吃甜的可以在这一步加入糖)
继续回炉,炖或蒸15分钟。
很嫩滑吃到葛根粉的部分很糯,纯牛奶自带的甜味已足够建议大家先尝尝原味的,奶香浓浓,有淡淡的甜和鸡蛋的美味。也可加入甜红豆或咸菜一起吃,各种风味都好吃。
上传你做的葛根炖蛋奶(糯叽叽,简单好吃,专注懒人食谱哈哈)