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炒花螺

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用料  

花螺 半斤
小辣椒 1个
线椒 1只
洋葱 1个
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺

炒花螺的做法  

  1. 准备好材料，花螺洗净

    炒花螺的做法 步骤1

  2. 姜蒜切沫，线椒小辣椒切圈，洋葱和葱切段

    炒花螺的做法 步骤2

  3. 烧开水，放两片姜，把花螺焯熟

    炒花螺的做法 步骤3

  4. 放油爆香姜蒜

    炒花螺的做法 步骤4

  5. 加入豆瓣酱、辣椒圈、洋葱爆香

    炒花螺的做法 步骤5

  6. 倒入花螺，加一点水，加料酒、蚝油调味

    炒花螺的做法 步骤6

  7. 最后加入葱段，加盐调味

    炒花螺的做法 步骤7

  8. 装碟，完成

    炒花螺的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-09-30 09:52:23
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