娃娃菜洗净手撕成长片状。
锅里油热放入蒜泥和肉米,喜欢吃辣可以放点干辣椒。没有准备肉也OK,有肉炒起来会更香一点。
放入娃娃菜,不用着急翻,让锅里热量把娃娃菜炕软一点再翻炒。
两三分钟后放点盐,淋少许生抽调味。
出锅了,吃起来有点清甜味,营养也好。
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