蛋清蛋黄分离放入 无水无油的盆
蛋白放到冰箱冷冻 蛋黄里加入糖油牛奶 搅拌均匀 放入面粉 炒菜的手法拌匀
拿出蛋白 先低俗打出鱼🐟眼泡 加入柠檬几滴
中速打到洗泡泡 放一半糖
在高速打到文理出现 在一半糖
打到图上这样 有弯钩 就可以
倒入一半到蛋黄里 拌好 在倒入蛋白里 拌好
挤入裱花袋里 挤出模具里 烤箱预热 在烤110℃ 20分钟 120℃ 15分钟
上传你做的宝宝纸杯蛋糕
夏末123144
