1、准备节瓜和肉,节瓜要买皮带白霜的才好吃,猪肉买这个部位的嫩。5块钱的猪肉在此,当然不放肉也行……😂
2、辅料,记得葱白和葱叶分开。
3、这是切好的食材,葱叶记得记得单独放一边呀!
4、锅内下油放猪肉炒香,个人喜欢吃干香的,所以炒老一些。
5、炒出油水放辅料炒香,记得不要放葱叶!!!
6、在放节瓜翻炒。
7、瓜熟了准备起锅下葱叶炒,葱叶熟即可盛出。
起锅,来吃!
上传你做的喷香的节瓜炒肉