排骨焖藕

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用料  

排骨

排骨焖藕的做法  

  1. 腌排骨:清洗干净泡掉血水,沥干水分,放入姜丝、料酒、胡椒粉、蚝油抓匀后,再放生粉和盐抓匀,再放油。腌15-20分钟

  2. 莲藕去皮切滚刀,放入砂锅,放水没过莲藕、放两片姜煮。水还剩一点时放入排骨,放入莲藕上,大火煮12分钟左右即可

 

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该菜谱发布于 2020-09-30 15:54:48
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