超快手冰皮月饼
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人做过这道菜
金色风铃Gina
好吃的冰皮月饼原来做起来辣么简单，快到月饼节了，一起来动手吧😜
用料
| 冰皮月饼预拌粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 抹茶莲蓉馅料 | 1包 |
| 糕粉 | 适量 |
| 果蔬粉 | 适量 |
超快手冰皮月饼的做法
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冰皮粉放入大碗里，冲入刚刚烧开的开水，用筷子快速搅拌均匀，静置5分钟左右
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将面团分成2份，一份加入适量果蔬粉揉匀
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再分成25克的小面团，也可以将2种颜色的面团混合成大理石花纹
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抹茶莲蓉馅料分成25克一个，搓圆
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将面团擀开成圆皮，放上馅料包好，逐一完成
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滚上薄薄的一层糕粉，放入月饼模具中压成型就完成啦
小贴士
1、馅料和果蔬粉都可以选择自己喜欢的口味；
2、模具里可以撒一些糕粉防粘；
3、压的力度要适度，可以多压几个试试看；
4、冰皮月饼包好就可以直接食用，所以带上手套会卫生一点哦😋
2、模具里可以撒一些糕粉防粘；
3、压的力度要适度，可以多压几个试试看；
4、冰皮月饼包好就可以直接食用，所以带上手套会卫生一点哦😋
