肉松蛋糕卷

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用料  

植物油 50克
牛奶 50克
低筋面粉 75克
蛋黄 4个
蛋白 4个
砂糖 50克
少许
蛋黄酱 喜爱
肉松 喜爱

肉松蛋糕卷的做法  

  1. 准备材料:过筛低筋面粉

    肉松蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 步骤1:牛奶跟蛋黄倒入容器里搅拌

    肉松蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 步骤2:加入植物油搅拌

    肉松蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 步骤3:加入低筋面粉搅拌

    肉松蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀备用

    肉松蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 步骤4:蛋白加入醋打发

    肉松蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 步骤5:打发过程中把砂糖分3次加入打发

    肉松蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 打发到图片如上

    肉松蛋糕卷的做法 步骤8
  9. 步骤6:把备用好的蛋黄液倒入蛋白中拌匀

    肉松蛋糕卷的做法 步骤9
  10. 拌匀入图

    肉松蛋糕卷的做法 步骤10
  11. 步骤7:烤盘上方入一层油纸把拌匀的人蛋糕液倒入烤盘铺均匀加入一层肉松

    肉松蛋糕卷的做法 步骤11
  12. 步骤8:预热烤箱170℃。。20分钟

    肉松蛋糕卷的做法 步骤12
  13. 20分钟中拿出蛋糕

    肉松蛋糕卷的做法 步骤13
  14. 步骤9:放一层油纸向后翻。。。涂上一直蛋黄酱抹均匀

    肉松蛋糕卷的做法 步骤14
  15. 步骤10:在铺上肉松(个人喜爱)

    肉松蛋糕卷的做法 步骤15
  16. 最后步骤:把蛋糕卷上就行了。。。油纸固定一下。。。

    肉松蛋糕卷的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2020-09-30 19:27:45
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肉松蛋糕卷的答疑

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