自制栗子馅冰皮月饼
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人做过这道菜
低糖少女
老妈说要吃咸味的月饼，费我好大功夫思考一下什么馅可以做咸味呢？哈哈最终选择了栗子馅，不会太尴尬哈哈哈哈
用料
自制栗子馅冰皮月饼的做法
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栗子上锅蒸熟
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用料理机或者人工捣碎，需要加入适量水或者牛奶，再上锅加入黄油加入盐炒干水分，直至不粘手可以成团
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三种粉加入牛奶搅拌均匀，可以加入适量的糖和盐，静止半个钟
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再加入玉米油搅拌均匀，盖上保鲜膜，戳上几个孔上锅中火蒸20分钟，如果发现不熟蒸久一点哈
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饼皮和馅料都好了
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饼皮30克一团，栗子馅20克一团先分好
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饼皮包裹栗子馅，再压上模具就完成了
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低糖（几乎不甜）月饼，很适合母上大人的要求了吧哈哈哈
