登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 千层蒸饼

千层蒸饼

0 人做过这道菜
收藏
艾莉亚斯塔克的厨房  艾莉亚斯塔克
千层蒸饼不难做，只要舍得放油就好。

用料  

面粉 100克
酵母 1克
水 53克
油 适量
盐 适量
——————— 以下是油酥
油 30克
面粉 20克
盐 一点点

千层蒸饼的做法  

  1. 揉面

    千层蒸饼的做法 步骤1

  2. 做油酥，混合均匀就可以了

    千层蒸饼的做法 步骤2

  3. 揉好的面团

    千层蒸饼的做法 步骤3

  4. 擀成薄片

    千层蒸饼的做法 步骤4

  5. 刷油酥

    千层蒸饼的做法 步骤5

  6. 撒面粉

    千层蒸饼的做法 步骤6

  7. 叠起来

    千层蒸饼的做法 步骤7

  8. 擀成饼

    千层蒸饼的做法 步骤8

  9. 发酵后蒸熟

    千层蒸饼的做法 步骤9

  10. 切块

    千层蒸饼的做法 步骤10

小贴士

油酥可以放喜欢的调料，甜咸都可以。

上传你做的千层蒸饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-30 21:28:31
71 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


千层蒸饼的答疑

关于千层蒸饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负