少水快煮奶茶

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这个方子是大概两人量,当然自己能喝的话也是没问题的哈!里面可以加红豆、西米、珍珠、烧仙草等等各种,也是超级好吃的。

附上蜜红豆做法:
https://www.xiachufang.com/recipe/105826221/

西米做法:
https://www.xiachufang.com/recipe/105835879/

用料  

红茶 5克
60克
牛奶 200克

少水快煮奶茶的做法  

  1. 茶叶我用的这种伯爵红茶,一打开盖子就能闻到混着柑橘和柠檬的满满的香味,味道真的非常棒。

    少水快煮奶茶的做法 步骤1
  2. 把水烧开,倒入茶叶,小火加热半分钟关火。

    少水快煮奶茶的做法 步骤2
  3. 盖上盖子焖3分钟

    少水快煮奶茶的做法 步骤3
  4. 冲入牛奶大火煮开转小火,再煮大概1分钟关火。

    少水快煮奶茶的做法 步骤4
  5. 过筛

    少水快煮奶茶的做法 步骤5
  6. 好喝的奶茶就做好啦~

    少水快煮奶茶的做法 步骤6
  7. 也可以放冰箱冷藏,加入蜜红豆、烧仙草、珍珠、西米等等等等

    少水快煮奶茶的做法 步骤7
  8. 还可以做成奶茶奶冻,也超级好吃呀!

    少水快煮奶茶的做法 步骤8

小贴士

1.没什么技巧,多少很随意,喜欢浓一些的茶叶再多一些,喜欢淡一些的茶叶少放些,都可以~
2.奶茶我是不加糖的,喜欢甜的可以加5g糖左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-30 23:02:40
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少水快煮奶茶的答疑

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