粘牙又好吃的柿子饼
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人做过这道菜
食指尖尖
从小就爱吃
每次去逛回民街也都会买
现在正是临潼的火井柿子丰收的季节
做这个真是超级简单的
每次去逛回民街也都会买
现在正是临潼的火井柿子丰收的季节
做这个真是超级简单的
用料
粘牙又好吃的柿子饼的做法
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临潼的小火井五个
就是长安十二时辰里张小敬用吸管吸的那种
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剥皮
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加白糖
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搅匀
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加面粉
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不要顺一个方向搅，慢点拌匀就行静置10分钟
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不粘锅倒油
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用两个勺子，一个舀，一个刮
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不用在意形状，前面的料我做了八个
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两面小火煎到这个状态就O了
今天中秋，也吃了月饼
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今年买的柿子一般般
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看看去年做的
你们可以尝试做十个压扁一些更粘牙
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这是给我爸爸妈妈带去的
也祝大家国庆快乐😊
小贴士
柿子一定是熟的透透的火井柿子
硬一点的不行，还得放放
硬一点的不行，还得放放
