鱼洗干净,放料酒姜腌一下,起锅烧油放点盐进去,(防止五粘锅)在放鱼进去煎中小火煎五分钟翻一次,煎熟,煎脆捞出
鱼捞出后倒入酱油,放入番茄
放青辣椒,放 一点点白醋,加点红薯粉水勾芡煮一下
鱼表面放点香菜葱花,浇上汁即可
上传你做的红烧鱼,浇汁鱼🐟