冰皮月饼粉 兑热水 搅拌均匀
揉成面团,冷藏更好操作
糯米粉炒熟,做手粉
准备的茶啊,粉啊,做颜料。 冰格做调色盘
馅料平均分小份。和皮保持1比1重量即可。我做哒咸蛋黄夹心。这一步选择自己喜欢的味道就可以~
面团平均分小份,擀成薄皮
把馅料填充进去,就像包汤圆一样,包好封口
画出扎染 渐变效果
模具里可以撒些手粉,更好脱模
太解压了
上传你做的冰皮月饼 水彩色 太美啦