黑芝麻糊(破壁机)

1 人做过这道菜
广东黑芝麻糊,男女老少皆宜。有滋润皮肤和润肠的作用。
(芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。)

用料  

黑芝麻 100克
黑糯米 25克
大米 60克
冰糖/片糖 适量

黑芝麻糊(破壁机)的做法  

  1. 把黑芝麻,大米,黑糯米洗干净,浸泡半小时以上(黑芝麻可以干炒一下,煮出来更香)

    黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤1
  2. 切一块薄姜片(精髓所在)

    黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤2
  3. 把所有材料倒入破壁机,加入1000-1200毫升清水,按米糊功能。

    黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤3
  4. 最后等待停止后,加入适量的糖,点击点动功能,长按搅拌一下就可以了

    黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤4
  5. 香浓美味的芝麻糊做好了

    黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤5

小贴士

广东气候干湿,生姜有去湿的功效。而且加入生姜和炒过的芝麻,做出来的芝麻糊加倍的香。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-01 11:51:07
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