红烧老鹅

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每逢过年过节,扬州就喜欢烧老鹅,承载着童年的味道~~

用料  

半只约1160克
40克
姜片 3片
1根
料酒 30克
生抽 60克
老抽 10克
50克
冰糖 10克

红烧老鹅的做法  

  1. 鹅肉切块,用小美清洗…

    红烧老鹅的做法 步骤1
  2. 再在水龙头下冲洗干净…

    红烧老鹅的做法 步骤2
  3. 油、姜片、葱段放入主锅,3分钟-Voroma-速度小勺爆香

    红烧老鹅的做法 步骤3
  4. 放入所有食材和调料,使用TM6慢炖模式,1小时-98度,启动…

    红烧老鹅的做法 步骤4
  5. 时间到,出锅~~

    红烧老鹅的做法 步骤5
  6. 享用~~

    红烧老鹅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-01 11:59:27
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红烧老鹅的答疑

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