简单又好吃的炖蛋

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今日既是国庆,又是中秋,双节的午餐依然还是寡人一个👽
emm,不怎么饿,就做了个炖蛋,简单省事,关键还有营养,哈哈😄

用料  

鸡蛋 1个
500ml
花生油 2克
生抽 1勺

简单又好吃的炖蛋的做法  

  1. 碗中打入一颗鸡蛋,搅成蛋液

    简单又好吃的炖蛋的做法 步骤1
  2. 加入少许食用盐,继续搅拌

    简单又好吃的炖蛋的做法 步骤2
  3. 碗中加入开水,再继续搅匀

    简单又好吃的炖蛋的做法 步骤3
  4. 最后放入电饭煲中,开始蒸

    简单又好吃的炖蛋的做法 步骤4
  5. 待电饭煲提醒米饭煮熟时,将炖蛋取出,加入1勺生抽,2滴食用油即可

    简单又好吃的炖蛋的做法 步骤5

小贴士

我加入的是开水,加完水要继续搅拌,防止蛋液沉淀
 

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该菜谱发布于 2020-10-01 12:49:50
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