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卤茶干/豆干零食/减肥代餐
卤茶干/豆干零食/减肥代餐
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素心素口素生活
想吃黄山的茶干了，太远了，也不想买真空的，就自己做吧，也很简单，茶起到上色提香的作用，首选熟普。
用料
无盐白豆干
4块
八角
半个
桂皮
两小块
花椒
20粒
老抽
0.5勺
生抽
0.5勺
熟普
一小块
盐
0.2勺
姜
2片
卤茶干/豆干零食/减肥代餐的做法
水里放少许盐，焯5分钟
水没过豆干，放佐料，卤30分钟
捞出改小块，放烤架上
烤箱
上下火130℃开盖烘30分钟
放通风处晾干
好吃
小贴士
放盐要克制点，比较干的时候味道会很浓郁
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该菜谱发布于 2020-10-01 15:59:11
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