辣条

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用料  

豆棒 300克
辣椒面 25克
白芝麻 30克
孜然粉 10克
白糖 30克
190克
鸡精 20克
3克
洋葱 小半个
花椒 10克
八角 7-8个
香葱 3根
5片
5瓣

辣条的做法  

  1. 豆棒加温热水浸泡十秒,倒掉水,换凉水泡一会儿,捞出晾干

  2. 辣椒粉和芝麻单独称出,各种粉和白糖一起称出,葱姜蒜八角之类称出

  3. 锅里倒油,加葱姜蒜八角花椒洋葱,小火炸黄,关火捞出葱姜蒜之类,加入辣椒粉,可以小火再加热十秒,搅和一会儿,倒入白糖等各种调味料,拌匀等糖化开,加入晾的差不多的豆棒,搅拌,拌匀后可以食用,或者装盒

 
该菜谱发布于 2020-10-01 17:43:56
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