排骨或大骨焯水后，洗净锅中把水加足，放骨头，姜片，熬至汤色变白加青菜煮熟出锅前加盐，鸡精/味精即可
肉类：猪排骨，猪棒骨，鸡，鸭菜类：冬瓜，玉米，萝卜，藕，竹笋等（竹笋的话，放菜的时候一起加一点芥菜酸菜煮）
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leezi
