挑选小脚乌鸡一只,处理干净,不要假他人之手,市场处理的没自己在家做D好,味道做出来会相差一些
放入电饭锅,加水与鸡平行放姜去腥,开煲汤挡,为了保证鸡D鲜美出锅再放胡椒,盐,
这道菜其实做起来简单,就是处理鸡D时间长
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