无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)

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减肥永无止境,煎一块鸡胸肉加进来就可以是一顿完美的减肥餐了~方子是4个汉堡胚,吃不完冷冻,吃的时候复烤五分钟。

用料  

一个鸡蛋+水 110克
高筋面粉 140克
(黑)全麦面粉 40克
2克
酵母 3克
橄榄油 10克

无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法  

  1. 所有材料混合,我懒,直接把橄榄油也一起加进去了,揉成一个光滑的面团。

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤1
  2. 室温醒发30分钟,我是前一天晚上揉的面,直接扔冰箱了,第二天拿出来回回温也是一样的,方便上班族~

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤2
  3. 分成四份,揉圆,烤箱发酵模式40度一小时,具体时间按自己习惯的来。

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤3
  4. 发酵完成后,刷水或者蛋液,撒点黑芝麻,建议蛋液,水沾不牢……

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度,中下层,180度烤10分钟后盖锡纸,下火转150度再烤20分钟。

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤5
  6. 切开夹一块鸡胸,撒点番茄酱,就是美美的减脂餐啦~

    无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-10-02 08:20:35
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