所有材料混合,我懒,直接把橄榄油也一起加进去了,揉成一个光滑的面团。
室温醒发30分钟,我是前一天晚上揉的面,直接扔冰箱了,第二天拿出来回回温也是一样的,方便上班族~
分成四份,揉圆,烤箱发酵模式40度一小时,具体时间按自己习惯的来。
发酵完成后,刷水或者蛋液,撒点黑芝麻,建议蛋液,水沾不牢……
烤箱预热180度,中下层,180度烤10分钟后盖锡纸,下火转150度再烤20分钟。
切开夹一块鸡胸,撒点番茄酱,就是美美的减脂餐啦~
上传你做的无糖黑麦汉堡胚(减肥主食)