万能牛肉酱，拌饭，拌面，夹馒头
1
人做过这道菜
qq518的秘密花园
老公喜欢吃，拌饭拌面一级棒！
重庆同事的做法，记录下，有种康师傅牛肉面的味道
重庆同事的做法，记录下，有种康师傅牛肉面的味道
用料
万能牛肉酱，拌饭，拌面，夹馒头的做法
-
大蒜打湿放入主锅
-
2秒，反转，速度5，去皮
-
把皮取出，放入老姜
-
1秒，速度8
-
放入小米椒
-
2秒，速度7。切碎后清空主锅
-
牛肉
-
牛肉切粒
-
放入主锅，5到10秒，速度6。根据自己想要的口感和均匀度设定时间，可以先设5秒。
-
放入刚才切碎的食材
-
辣椒面我用这个
-
剩下调味料都加进去，除了醋和芝麻。
-
盖上网锅，防喷溅，35分钟，varoma，反转，速度1。
-
倒入醋和芝麻，5秒，反转，速度2。很香很香
-
装瓶送人，自己吃，都ok，真材实料。
小贴士
我用了牛腿肉
