清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味
8.3
综合评分
75
人做过这道菜
MuseFood
昨天国庆中秋双节，吃的有点油腻，今天来个清淡一点的百叶包肉，好吃又简单，清蒸不上火
用料
清蒸百叶包肉‼️简单营养‼️清淡美味的做法
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肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖
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顺一个方向搅拌上劲
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薄百叶泡一下清水，这个更柔软好包
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把薄百叶对角切开
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尖的一头朝上，下方放入适量肉糜
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从底下往上卷起，先卷两下
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将两边多余的百叶往中间折
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最后全部卷起就好了
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将全部百叶摆在盘中，收口的可以压在下面，加入适量清水、生抽和盐
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清蒸15分钟即可，最后撒上葱花
小贴士
选择煮也是可以的
