素生煎

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用料  

面粉 500-克
5克
鸡蛋 4个
黄瓜 2根
木耳 10-20朵
香油 1勺
咖喱粉 1勺
鸡精 1勺

素生煎的做法  

  1. 鸡蛋炒成鸡蛋碎,木耳热水泡发切碎,黄瓜胡萝卜切细丝,加入鸡精、盐、咖喱粉(我最爱的味道)、香油调馅备用。

    素生煎的做法 步骤1
  2. 面粉加少于盐和成团醒发一小时,

    素生煎的做法 步骤2
  3. 包起来😀

    素生煎的做法 步骤3
  4. 电饼铛烧热加油,放入包好的生煎
    两分钟后下面定型后,用小半碗水加入一勺面粉的稀面糊倒进去,盖盖子直到底部出现焦焦即可翻面煎。

    素生煎的做法 步骤4
  5. ok配上腌制的白萝卜,完美😘

    素生煎的做法 步骤5

小贴士

宝贝的早餐大爱!!!
 

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该菜谱发布于 2020-10-02 11:05:18
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素生煎的答疑

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