戴上手套芋儿削皮。不戴手会发痒。削皮后切块
把切好的芋头放碗里。把调料都放进去。盐稍微多点不然不入味。全部抓匀多加点油方便后面芋头容易吸收。腌制半个小时
蒸锅冷水上锅蒸一个小时。先大火蒸上汽了改中火慢慢蒸。偶尔打开把下面的翻上来。上面的翻上去以便入味。用筷子戳轻松戳进去就好了
特好吃。很入味很香。也可以加别的跟着蒸比如肉块。排骨。但排骨不容易熟最好先煮过
上传你做的蒸芋儿（芋头)
A--菁爷
