鲜虾挑去虾线,剪去虾枪虾须,清洗干净。加入葱段姜片、盐、料酒,抓匀腌制20分钟。
热锅加油,放入葱末蒜末炒出香味,加生抽、蚝油,少许清水,煮开调成酱汁。
煮一锅开水,放入面饼,将其煮软,捞出过下凉水。
沥干水分,加1勺葱蒜酱汁,拌匀。面条先加酱汁拌匀再蒸会更香。
将拌好的面条放到盘中。
表面摆上鲜虾,淋入酱汁。
蒸锅加水煮开,盘子放入锅中,大火蒸10分钟即可。
上传你做的鲜虾蒸面也太香了吧‼️蒸一蒸,10分钟上桌,好吃到舔盘