丝瓜洗净去皮，滚刀切块
猪肉去皮切薄片，葱姜切沫
锅中放油，加入猪肉翻炒至变色，加入葱姜末
加料酒，翻炒
加生抽翻炒
炒至肉片全熟，盛出
另外起锅加油，加入丝瓜翻炒至表面变软
倒入炒好的肉片翻炒
边翻炒，边尝咸淡，可加入适量盐和味精调味，爱吃软的就可以加少量水炖一下，如果不爱吃软的，可以装盘出锅了
看一下成品，拍照技术和条件有限，对不住大家，不过味道不错，今晚可以试试这道菜啦
上传你做的家常版丝瓜炒肉
菜鸟做做家常菜
