反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福

0 人做过这道菜
十一长假第二天,一起做一道地道潮汕美味——反沙番薯芋,不管身体有没有旅行,都不能亏待了挑剔的嘴巴。软糯的芋头、番薯,被沙沙脆脆的糖霜包裹,一口下去,香滑甜糯,唇齿留香,甜甜蜜蜜的滋味,绝对胜过初恋。

用料  

芋头 400g
红薯 400g
100g

反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法  

  1. 食材准备完毕;

    反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法 步骤1
  2. 芋头、红薯分别去皮、切成条。

    反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法 步骤2
  3. 锅中放油,中小火将红薯和芋头炸至表皮酥脆,捞出控油备用。

    反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法 步骤3
  4. 另起一锅,加适量水,放入白砂糖,炒制糖水变浓稠。

    反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法 步骤4
  5. 接着放入炸好的芋头红薯,糖浆结成糖霜后出锅,装盘搞定。

    反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法 步骤5
 

反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福相关分类

该菜谱发布于 2020-10-02 13:34:24
39 收藏


反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的答疑

关于反沙番薯芋,国庆期间的小甜点,吃一口超幸福的做法还有疑问? 登录提一个问题